Erst waren es Lindt und Lidl, jetzt entdeckt auch Ritter Sport offiziell die Power der Pistazie. Es ist offiziell: Dubai-Schokolade ist endgültig vom Social-Media-Phänomen zum Marketingthema der Süßwarenbranche aufgestiegen. Der Fall verrät viel über die Entstehung von Food-Trends in der digitalisierten Konsumwelt.